De Vegetarische Slager (The Vegetarian Butcher) pflanzliche Fleischersatzprodukte

De Vegetarische Slager, international bekannt als The Vegetarian Butcher, wurde 2010 in den Niederlanden von Jaap Korteweg, einem neunten Landwirtschaftsgeneration, gegründet. Die Marke entstand aus dem Wunsch, pflanzliche Produkte zu schaffen, die den Geschmack, die Textur und das Erlebnis von traditionellem Fleisch nachahmen, und richtet sich an Fleischliebhaber, die ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Nach dem rasanten Wachstum und Erfolg auf dem niederländischen Markt wurde die Marke Ende 2018 von dem britisch-niederländischen multinationalen Unternehmen Unilever übernommen. Diese Übernahme ermöglichte es der Marke, global zu wachsen und ihre Präsenz in Europa, Asien und anderen internationalen Märkten erheblich auszubauen.

Die Herstellung erfolgt an verschiedenen Standorten zur Unterstützung der globalen Lieferkette, einschließlich spezieller Anlagen in den Niederlanden und Partnerschaften mit Drittanbietern weltweit. Heute bleibt die Marke ein Vorzeigeprodukt im pflanzlichen Portfolio von Unilever und setzt weiterhin auf Innovation im Bereich der Fleischalternativen.