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Kerrygold ist eine weltweit bekannte irische Molkerei-Marke, die vor allem für ihre hochwertigen Butter- und Käsesorten berühmt ist. Die Marke wurde 1962 von der Irish Dairy Board (heute bekannt als Ornua) gegründet, um hochwertige irische Milchprodukte international zu vermarkten, wobei der Weidegang der irischen Rinder betont wird.
Alle Kerrygold-Produkte, einschließlich des abgebildeten Mild Red Cheddars, werden in Irland unter Verwendung von Milch von lokalen irischen Milchbauern hergestellt. Die üppigen, grünen Wiesen Irlands bieten ein einzigartiges Geschmacksprofil, das der Marke geholfen hat, eine führende Position auf den globalen Märkten zu erreichen, insbesondere in Nordamerika und Europa.
Kerrygold gehört zur Ornua Co-operative Limited, einer Agrar- und Lebensmittelgenossenschaft, die der größte Exporteur von irischen Milchprodukten ist. Das Unternehmen hat weiterhin seinen Hauptsitz in Dublin, Irland, und operiert als Genossenschaft, die von irischen Milchverarbeitern und damit von irischen Milchbauern besessen wird.
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