Jack Link's Biltong

Jack Link’s Biltong ist ein proteinreicher, herzhaften Snack, der sich von traditionellen südafrikanischen Fleischverarbeitungstechniken inspirieren lässt. Während die Verpackung oft die südafrikanische Flagge zeigt, um das Erbe des Produkttyps (Biltong) zu kennzeichnen, ist die Marke grundsätzlich amerikanisch. Das Produkt wird als zuckerfreies, 100% Rindfleisch-Alternativprodukt zu tradiotionellem Jerky vermarktet und richtet sich an gesundheitsbewusste Verbraucher, die nach kohlenhydratarmen, proteinreichen Optionen suchen.

Die Produktion von Jack Link’s ist stark international. Das Unternehmen bezieht hochwertiges Rindfleisch aus verschiedenen Regionen mit bedeutenden Produktionsanlagen in Brasilien (unter der Partnerschaft von Jack Link's und JBS) sowie in Deutschland für den europäischen Markt und in den USA für die nordamerikanische Distribution. Die Marke bleibt eines der sichtbarsten Fleischsnack-Logos weltweit und ist bekannt für ihre Werbekampagne 'Feed Your Wild Side'.

Seit ihrer Gründung im ländlichen Wisconsin im späten 19. Jahrhundert bleibt die Marke im Privatbesitz der Familie Link. Durch die Wahrung der Unabhängigkeit, anstatt an einen großen Lebensmittelkonzern zu verkaufen, hat die Familie die Marke in über 40 Ländern ausgebaut und eine globale Dominanz im Bereich der Fleischsnacks etabliert.