Le Chocolat Alain Ducasse - La Sans Sucre 85%

Le Chocolat Alain Ducasse ist eine Premium-Marke für handwerkliche Schokolade, die von dem weltweit renommierten Michelin-Sternkoch Alain Ducasse gegründet wurde. Die Marke zeichnet sich durch ihre 'Bean-to-Bar'-Philosophie aus, bei der jeder Schritt des Schokoladenherstellungsprozesses – vom Rösten der Kakaobohnen bis hin zum Temperieren der Schokolade – in ihrer Manufaktur im Herzen von Paris durchgeführt wird. Dieses spezielle Produkt, 'La Sans Sucre 85%', ist eine hochprozentige Zartbitterschokolade, die ohne zugesetzten Zucker formuliert ist und Kenner anspricht, die nach reiner Kakaointensität suchen.

Die gesamte Produktion erfolgt in der Manufaktur in der Rue de la Roquette in Paris, was hohe Qualität und traditionelles Handwerk gewährleistet. Die Marke befindet sich unter dem ultimativen Eigentum der Ducasse Paris-Gruppe und behält ihren Status als französisches Luxus-Gourmet-Haus.