Bob's Red Mill 1-to-1 Glutenfreies Backmehl

Bob's Red Mill ist eine hoch angesehene Marke im Bereich der Gesundheits- und glutenfreien Lebensmittel, gegründet von Bob und Charlee Moore im Jahr 1978 in Milwaukie, Oregon. Das abgebildete Produkt ist ihr charakteristisches 1-to-1 Glutenfreies Backmehl, das als direkter Ersatz für Weizenmehl in traditionellen Rezepten konzipiert wurde. Das Unternehmen ist bekannt für seine Steinmahlprozesse und sein Engagement für gesunde, minimal verarbeitete Zutaten.

Ab 2010 begann die Marke mit dem Übergang zur Mitarbeiterbesitzstruktur durch einen Employee Stock Ownership Plan (ESOP), und bis 2020 wurde sie zu 100% im Besitz der Mitarbeiter. Diese einzigartige Eigentümerstruktur stellt sicher, dass das Unternehmen unabhängig bleibt und seinen Hauptsitz in den Vereinigten Staaten hat, insbesondere in Oregon, wo sich auch seine Produktionsanlagen befinden. Der Schwerpunkt der Marke liegt weiterhin darauf, qualitativ hochwertige, verifiziert glutenfreie und biologische Vollkornprodukte für Verbraucher weltweit anzubieten.