Trauben

Trauben (Vitis vinifera) gehören zu den ältesten und am weitesten verbreiteten Obstkulturen der Welt. Sie werden hauptsächlich für den Frischverzehr, die Weinproduktion und als Trockenfrüchte verwendet. Ursprünglich stammen sie aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum und werden heutzutage global in verschiedenen Klimazonen kultiviert. Trauben sind nicht im Besitz einer einzigen Marke, sondern stellen ein generisches landwirtschaftliches Produkt dar, das von Tausenden unabhängiger Bauern und großen landwirtschaftlichen Unternehmen produziert wird. Zu den wichtigsten Produktionsländern gehören China, Italien, die Vereinigten Staaten, Frankreich und Spanien.

Auf dem Einzelhandelsmarkt werden Trauben oft unter Eigenmarken oder landwirtschaftlichen Marken wie Sun World, Dole oder Del Monte verkauft. Da sie saisonal sind, wechselt der spezifische Ursprung eines Traubenbündels im Lebensmittelgeschäft zwischen der Nord- und Südhalbkugel, um eine ganzjährige Verfügbarkeit sicherzustellen. Der Besitz des spezifischen Produkts hängt vollständig von dem landwirtschaftlichen Unternehmen oder Vertriebspartner ab, der die Ernte für eine individuelle Lieferkette verwaltet und markiert.