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Malsena Spelta Steelcut Grain

ownerBaltic Mill (Amber Trust II) (Lithuania)
originLithuania
manufacturedLitauen

Malsena gehört zu den bekanntesten und historisch bedeutendsten Unternehmen für die Verarbeitung von Getreide in Litauen, mit Wurzeln, die bis zur Gründung seiner ersten Mühle im Jahr 1841 zurückreichen. Dieses spezielle Produkt, Spelta Kapoti (Stahlgeschnittenes Speltweizen), hebt den Fokus der Marke auf traditionelle Getreidearten hervor, die mit modernen Techniken verarbeitet werden, um den Nährwert und die Textur zu erhalten. Die 'Spelta'-Produktlinie konzentriert sich auf alte Weizensorten, die aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile wieder an Beliebtheit gewinnen.

Heute agiert Malsena als Teil der Baltic Mill-Gruppe, einer der größten Getreideverarbeitungsgruppen im Baltikum. Die Marke bleibt eng mit ihrem litauischen Erbe verbunden, indem sie lokale Rohstoffe nutzt und Produktionsstätten im Land aufrechterhält. Der letztendliche Besitz liegt bei der Investmentgesellschaft Amber Trust II zusammen mit anderen privaten Investoren, was sicherstellt, dass die Marke weiterhin den nordosteuropäischen Markt für Mehl und Getreide dominiert.

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