Gavottes Crêpe Dentelle

Gavottes Crêpe Dentelle sind ikonische französische Kekse, die 1893 aus einem glücklichen Missgeschick entstanden sind. Marie-Catherine Cornic ließ einen Crêpe zu lange auf dem Herd und anstatt ihn wegzuwerfen, faltete und rollte sie ihn, wodurch eine einzigartig leichte und knusprige Textur entstand. Diese Kekse sind zu einem Symbol des bretonischen kulinarischen Könnens geworden.

Heute werden die Marke in Dinan, Bretagne, hergestellt und verwenden hochwertige französische Zutaten wie Mehl, Zucker und Butter. Seit den 1990er Jahren gehört Gavottes zur Loc Maria Biscuits-Gruppe, einem familiengeführten französischen Unternehmen, das auf die traditionelle Keksherstellung spezialisiert ist und diese Spezialitäten in über 50 Länder weltweit exportiert.