Dr. Oetker Back- und Tiefkühlprodukte

Gegründet im Jahr 1891 von Dr. August Oetker in Bielefeld, Deutschland, begann die Marke mit der Erfindung von 'Backin', einem vorportionierten Backpulver, das erfolgreiche Ergebnisse für Hobbybäcker garantierte. Diese Innovation legte den Grundstein für ein internationales Nahrungsmittelimperium, das seit über einem Jahrhundert in Familienbesitz ist.

Heute ist Dr. Oetker ein globaler Marktführer in den Bereichen Backzutaten, Desserts und Tiefkühlpizzas. Während das geistige und wirtschaftliche Zuhause in Deutschland bleibt, betreibt das Unternehmen Produktionsstätten in ganz Europa, Nordamerika und anderen internationalen Regionen, um lokale Märkte zu bedienen.

Der Besitz der Marke liegt in der Hand der Oetker-Gruppe, einem der größten und vielfältigsten Familienunternehmen Deutschlands. Nach einer umfassenden Unternehmensumstrukturierung im Jahr 2021 bleibt die Lebensmitteldivision von Dr. Oetker das Kernstück der Dr. August Oetker KG, die ihr Erbe von Qualität und 'Hausgeschmack' über Generationen hinweg fortsetzt.