Castello Cheddar Medium Scheiben

Castello ist eine Premium-Käsemarke, die für ihre bis ins Jahr 1893 zurückreichende Tradition bekannt ist. Ursprünglich in Dänemark von Rasmus Tholstrup gegründet, wird dieses spezifische Cheddar-Produkt im Vereinigten Königreich hergestellt, um die traditionellen englischen Herstellungsmethoden zu wahren. Die Marke hat ihre weltweite Präsenz durch einen Fokus auf handwerkliche Qualität und kreative Käsereitechniken ausgebaut.

Heute gehört Castello zu Arla Foods, einer bedeutenden europäischen Molkereigenossenschaft mit Hauptsitz in Dänemark. Die Produktion der Cheddar-Linie nutzt britische Milch und traditionelle Reifungsprozesse im Vereinigten Königreich, um ein authentisches Geschmacksprofil zu gewährleisten, während sie gleichzeitig vom umfangreichen internationalen Vertriebsnetz von Arla profitiert.