siggi's High Protein Skyr

Siggi's spezialisiert sich auf Skyr, den traditionellen dicken Joghurt aus Island. Die Marke wurde in den Vereinigten Staaten von Siggi Hilmarsson, einem isländischen Einheimischen, gegründet, der begann, Joghurt in seiner Küche in New York herzustellen, um die weniger süßen, proteinreichen Snacks seiner Kindheit nachzuahmen.

Obwohl die Marke ihren Ursprung in den USA hat und stark von isländischen Traditionen inspiriert bleibt, werden die auf dem kanadischen Markt verkauften Produkte lokal in Kanada hergestellt. Dies ermöglicht der Marke, kanadische Milchprodukte zu verwenden und lokalen Vertriebsanforderungen gerecht zu werden, während sie das charakteristische Rezept und die Ernährungsstandards der Marke aufrechterhält.

Im Jahr 2018 wurde Siggi's von Lactalis, einem französischen multinationalen Unternehmen für Milchprodukte, übernommen. Heute operiert die Marke als Tochtergesellschaft unter dem Dach von Lactalis und profitiert von dessen globaler Lieferkette und umfangreicher Milchexpertise.