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Luxardo Sambuca dei Cesari ist ein hochwertiger italienischer Likör, bekannt für seinen intensiven Anisgeschmack und seine Klarheit. Hergestellt von der historischen Firma Luxardo, wird dieser spezielle Sambuca mit ätherischen Ölen aus der Dampfdestillation von Sternanisfrüchten geschaffen, die dann mit Alkohol und Zucker infusioniert werden. Die Marke trägt das Erbe traditioneller Brennmethoden, die seit dem frühen 19. Jahrhundert verfeinert wurden.
Die Geschichte von Luxardo ist eng mit der europäischen Geschichte verwoben. Ursprünglich 1821 in Zadar (Dalmatien) von Girolamo Luxardo gegründet, sah sich das Unternehmen während des Zweiten Weltkriegs erheblichen Herausforderungen ausgesetzt, die zur Zerstörung seiner Brennerei führten. Nach dem Krieg baute Giorgio Luxardo das Familienunternehmen in Torreglia (Padua), Italien, wieder auf, wo es heute noch ansässig ist. Luxardo bleibt eines der wenigen historischen europäischen Spirituosenunternehmen, das noch im Besitz der Gründungsfamilie ist, und gewährleistet so die Bewahrung jahrhundertealter Rezepte und Produktionsstandards.
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