Graeffe Brauner Zucker

Graeffe Brauner Zucker, oft als 'Cassonade Graeffe' bezeichnet, ist ein emblematisches belgisches Produkt, das für seine einzigartige weiche Textur und seinen Karamellgeschmack bekannt ist. Er wurde ursprünglich im 19. Jahrhundert von der Graeffe-Raffinerie in Brüssel hergestellt.

Heute gehört die Marke der Tienen Zuckerraffinerie (Südzucker Gruppe). Das Produkt wird hauptsächlich in Belgien hergestellt und bewahrt sein regionales Erbe. Die Muttergesellschaft, die Südzucker AG, ist ein bedeutender Akteur der europäischen Lebensmittelindustrie mit Sitz in Deutschland und spezialisiert auf die Zuckerproduktion und -raffination.