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Poco Loco ist eine bedeutende europäische Marke, die sich auf mexikanische Lebensmittelprodukte spezialisiert hat. Die Marke wurde ursprünglich 1994 in Belgien gegründet und konzentrierte sich auf die Produktion von Tortilla-Chips, Wraps sowie verschiedenen Salsas und Würzmitteln für den Einzelhandel und die Gastronomie.
Obwohl das Unternehmen in Belgien entstanden ist, ist Poco Loco mittlerweile ein wichtiger Teil des internationalen Lebensmittelkonzerns Paulig. Paulig ist ein finnisches, familiengeführtes Unternehmen, das 1876 gegründet wurde und für seine Expertise in Kaffee, Gewürzen und ethnischer Küche bekannt ist. Unter dem Eigentum von Paulig hat Poco Loco seine Reichweite erheblich in Europa und darüber hinaus ausgeweitet.
Die Herstellung von Poco Loco Produkten ist vielfältig. Während die Hauptsnacks und Wraps hauptsächlich in ihren hochmodernen Anlagen in Roeselare, Belgien, produziert werden, werden bestimmte Zutaten wie Jalapeños häufig in mehreren Ländern bezogen und verarbeitet, in denen die Rohmaterialien angebaut werden – insbesondere in der Türkei oder Mexiko –, je nach Saison und Anforderungen der Lieferkette, um globale Verteilungsstandards zu gewährleisten.
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