Soreen Original Malt Loaf

Entdeckung und Erbe von Soreen

Soreen ist eine ikonische britische Lebensmittelmarke, die für ihr einzigartiges, weiches Malzbrot bekannt ist. Das Produkt wurde ursprünglich 1938 von John Rahbek Sorensen in Manchester, England, kreiert. Seit über 85 Jahren ist es ein Grundnahrungsmittel in britischen Haushalten, bekannt für seine dunkle, kaubare Textur und sein nahrhaftes Profil, oft als gesündere Alternative zu traditionellen Kuchen und Keksen vermarktet.

Herstellung und Produktentwicklung

Die Produktion von Soreen konzentriert sich weiterhin im Vereinigten Königreich, insbesondere in der Produktionsstätte in Manchester. Während das klassische Malzbrot das Flaggschiffprodukt bleibt, hat die Marke ihr Portfolio erweitert, um Lunchbox-Brote, Proteinriegel und Fruchtbrote anzubieten und den modernen Snacktrends gerecht zu werden. Diese lokale Herstellung stellt sicher, dass der traditionelle Backprozess, der eine spezifische Reifungsphase umfasst, beibehalten wird, um die charakteristische Textur des Produkts zu erhalten.

Eigentumsgeschichte und aktueller Status

Nach dem anfänglichen Erfolg unter Sorensen ging die Marke durch mehrere Hände, darunter Warburtons und die Inter Link Foods Group. Im Jahr 2014 wurde Soreen von den Samworth Brothers, einem lange etablierten britischen Familienunternehmen, übernommen. Die Samworth Brothers, mit Sitz in Leicestershire, sind ein wesentlicher Akteur in der britischen Lebensmittelindustrie und besitzen verschiedene prominente Marken wie Ginsters. Unter ihrer Führung hat Soreen ein signifikantes Wachstum und Innovation im Convenience-Lebensmittelbereich erlebt, während es eine typisch britische Marke geblieben ist.