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Victoria Bitter, allgemein bekannt als VB, ist eines der ikonischsten und meistverkauften Biere Australiens. Es wurde erstmals 1854 von Thomas Aitken in der Victoria Brewery in East Melbourne gebraut. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte es sich von einem lokalen Favoriten zu einem nationalen Grundnahrungsmittel, das durch seine markante grüne Flasche und die Marketingkampagne 'For a hard earned thirst' bekannt wurde.
Während die Marke tief in der australischen Kultur verwurzelt ist, hat sich ihr Besitz durch mehrere multinationale Hände gewandelt. Nach über einem Jahrhundert als Flaggschiffmarke von Carlton & United Breweries (CUB) wechselte der Besitz zur Foster's Group, dann zum britisch-südafrikanischen Giganten SABMiller und anschließend zu Anheuser-Busch InBev. Im Jahr 2020 wurde die Marke von ihrem aktuellen Eigentümer, dem japanischen Getränke-Konglomerat Asahi Holdings, übernommen.
Heute wird Victoria Bitter weiterhin hauptsächlich in Australien hergestellt, insbesondere in der Abbotsford Brewery in Melbourne. Trotz des internationalen Eigentums bleibt der Produktionsprozess lokal und bewahrt das spezielle Rezept und die speziellen Hopfen-Techniken, die das vollmundige, bittere Geschmacksprofil des Bieres ausmachen. Die Marke operiert weiterhin unter dem Namen Carlton & United Breweries, der jetzt als wichtige Tochtergesellschaft von Asahi Beverages in der Region Ozeanien fungiert.
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