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La Laitière ist eine renommierte französische Marke, die 1973 von Nestlé gegründet wurde, ursprünglich ins Leben gerufen, um hochwertige Joghurts und Milchspeisen zu vermarkten, die von traditionellen Rezepten aus Bauernhöfen inspiriert sind. Das ikonische Logo und der Name der Marke leiten sich von dem Gemälde 'Die Milchmagd' von Johannes Vermeer aus dem 17. Jahrhundert ab, was Authentizität und hochwertige Zutaten betont. Während die Marke ursprünglich in Frankreich von dem Schweizer multinationalen Unternehmen Nestlé gegründet wurde, wird ihre Eisdielen-Abteilung derzeit durch ein Joint Venture verwaltet.
Heute sind die Eisprodukte von La Laitière Teil von Froneri, einem globalen Joint Venture, das 2016 zwischen Nestlé und PAI Partners gegründet wurde. Diese Partnerschaft kombiniert das starke Markenerbe von Nestlé mit der industriellen Expertise von PAI Partners im Bereich Eiscreme. Die meisten La Laitière-Eiscremes, die in Frankreich verkauft werden, werden lokal hergestellt, oft an Standorten wie Plouédern oder Beauvais, und verwenden französische Milch und Sahne, wie auf der Verpackung angegeben. Das endgültige Eigentum wird zwischen Nestlé (Schweiz) und PAI Partners (Frankreich) geteilt.
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