Molino Rossetto Lievito di Birra Secco Attivo

Molino Rossetto ist eine traditionelle italienische Marke, die sich auf die Herstellung von Mehlen und Backzutaten spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1760, hat sich das Unternehmen über sieben Generationen der Familie Rossetto entwickelt und seine Wurzeln in der Region Veneto, genauer gesagt in Pontelongo, Padua, bewahrt.

Dieses spezielle Produkt, Lievito di Birra Secco Attivo (aktive Trockenhefe), ist glutenfrei und wird in Italien hergestellt. Die Marke ist bekannt für ihre Kombination aus traditionellem Mühlen-Erbe und modernen Innovationen und bietet eine breite Palette von Produkten an, von biologischen Mehlen bis hin zu spezialisierten Backhilfen.

Ab 2024 und darüber hinaus bleibt das Unternehmen unter der Kontrolle der Familie Rossetto durch die Molino Rossetto S.p.A. Sie betreiben mehrere Produktionsstandorte in Italien und legen Wert auf Qualitätskontrolle sowie die Verkürzung der Lieferkette, um die Frische und Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten.