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Hollandia Gazdovský ist ein traditioneller Dickmilchjoghurt, der von der tschechischen Molkerei Hollandia Karlovy Vary, s.r.o. hergestellt wird. Die Marke wurde 1991, kurz nach der Samtenen Revolution, gegründet, wobei die anfängliche Produktionstechnologie aus den Niederlanden importiert wurde – daher der Name 'Hollandia'. Die Reihe 'Gazdovský' (Bauernhof) ist bekannt für ihren traditionellen Reifungsprozess, bei dem der Joghurt direkt in der einzelnen Tasse dicker wird, anstatt in einem großen Tank.
Die Produktion konzentriert sich auf das Dorf Krásné Údolí, das sich in der Region Karlovy Vary in der Tschechischen Republik befindet, in der Nähe des geschützten Gebiets Slavkovský les. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Verwendung von Milch von lokalen Bauernhöfen und die Einhaltung hoher Reinheitsstandards. Obwohl der Markenname eine niederländische Verbindung suggeriert, handelt es sich um eine typische tschechische Marke, die zu einer der bekanntesten Molkerei-Marken in Mitteleuropa geworden ist, insbesondere auf den tschechischen und slowakischen Märkten.
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