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Santa Maria ist eine bekannte Marke, die auf Gewürze und Gewürzmischungen spezialisiert ist und ursprünglich in Schweden gegründet wurde. Die Geschichte der Marke reicht zurück bis zu einem kleinen Tee- und Gewürzgeschäft in Göteborg im Jahr 1911, das schließlich zur Marke Santa Maria wurde. Heute ist sie ein führender Akteur auf dem nordischen Markt für Gewürze und Weltküche.
Obwohl die Marke schwedische Wurzeln hat, werden ihre Produkte an verschiedenen Standorten gefertigt, um den internationalen Markt zu bedienen. Ein erheblicher Teil ihrer Produktion, insbesondere für den europäischen Markt, findet in der Paulig-Fabrik in Saue, Estland, statt. Die Marke ist derzeit im Besitz der Paulig Group, einem finnischen familiengeführten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen. Paulig erwarb Santa Maria Anfang der 2000er Jahre und integrierte die Marke in ihr Portfolio, das sich auf Kaffee, Lebensmittel und Snacks konzentriert.
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