Biscotto Szarlotki Shortbread-Kekse

Biscotto ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich mit der Einzelhandelsgruppe ALDI Nord verbunden ist. Diese speziellen 'Szarlotki'-Kekse sind brüchige Shortbread-Kekse, die mit Apfelfüllung gefüllt sind und die Aromen des traditionellen polnischen Apfelkuchens (Szarlotka) nachahmen.

Produkte unter dem Biscotto-Label, die in polnischen ALDI-Filialen erhältlich sind, werden in der Regel von regionalen polnischen Bäckereien oder spezialisierten Süßwarenherstellern produziert, die vom Einzelhändler beauftragt wurden, um lokale Geschmäcker und Qualitätsstandards zu gewährleisten. Dies ermöglicht es dem Einzelhändler, wettbewerbsfähige Preise anzubieten und gleichzeitig hohe Produktionsvolumina aufrechtzuerhalten.

Die Marke gehört und wird von ALDI verwaltet, einer riesigen multinationalen Discounter-Supermarktkette mit Hauptsitz in Deutschland. ALDI ist in zwei unabhängige Gruppen unterteilt, ALDI Nord und ALDI Süd, wobei die polnische Tochtergesellschaft zu ALDI Nord gehört. Diese Eigentümerstruktur stellt sicher, dass die Produktdistribution zentral über das umfangreiche Logistiknetz von ALDI in ganz Europa erfolgt.