New York Fries Pommes frites

New York Fries ist eine Premium-Schnellservice-Marke, die sich auf frisch geschnittene Pommes frites und Gourmet-Poutines spezialisiert hat. Trotz des Namens wurde das Unternehmen tatsächlich 1983 von den Brüdern Jay und Hal Gould in Brantford, Ontario, Kanada, gegründet. Sie erwarben die Rechte an einem Konzept, das sie in einem lokalen Einkaufszentrum in New York City entdeckten, und erweiterten es zu einer bedeutenden internationalen Franchise, die für die Verwendung von hochwertigem Sonnenblumenöl und frischen Kennebec-Kartoffeln bekannt ist.

Heute spielt die Marke eine wichtige Rolle im globalen Food-Court-Markt. Das Wachstum wurde sowohl durch unternehmenseigene Standorte als auch durch ein robustes Franchising-Modell vorangetrieben. Während die Kartoffeln typischerweise lokal aus den Regionen bezogen werden, in denen sie tätig sind, um Frische zu gewährleisten, bleiben die Markenstandards in allen internationalen Gebieten konsistent.

Im Jahr 2015 wurde die Marke von der Recipe Unlimited Corporation übernommen. Diese Übernahme stellte New York Fries unter ein großes Unternehmensdach, das mehrere der bekanntesten Gastronomiemarken Kanadas verwaltet. Die Marke expandiert weiterhin sowohl in Nordamerika als auch im Nahen Osten und Asien durch strategische Partnerschaften.