Krymchanin Käse mit Trüffel

Krymchanin ist eine lokale Marke, die sich auf handwerklich hergestellten Käse aus der Region Krim spezialisiert hat. Dieses spezielle Produkt, 'Osobyy s tryufelem' (Besonders mit Trüffel), wird im Rahmen der Initiative 'Nashe Krymskoye Luchsheye' (Unser Krim Bestes) vermarktet, die die regionale Landwirtschaft fördert.

Die Herstellung erfolgt lokal auf der Krim, wo regionale Milchressourcen genutzt werden. Die Marke gehört dem Agroindustriellen Komplex Krim und wird speziell von Einrichtungen wie der in Simferopol ansässigen Dzhankoysky Käsefabrik oder von angeschlossenen lokalen Produzenten unter der Marke Krymchanin hergestellt. Das Eigentum verbleibt lokal in der Region und konzentriert sich auf die interne Distribution innerhalb Russlands und der Krim.