Mondamin Feine Speisestärke

Mondamin ist eine klassische deutsche Marke, die seit ihrer Gründung im Jahr 1896 durch die Mondamin-Werke in Berlin ein fester Bestandteil europäischer Küchen ist. Die Marke ist vor allem für ihre hochwertige Maisstärke (Feine Speisestärke) und Saucenbinder bekannt. Ursprünglich ein unabhängiges deutsches Unternehmen, wurde sie später von der Corn Products Refining Company (später CPC International und dann Knorr) übernommen und gehört seit der Übernahme von Bestfoods im Jahr 2000 zum Portfolio von Unilever.

Heute werden Mondamin-Produkte hauptsächlich in Deutschland hergestellt, insbesondere im Produktionswerk Heilbronn, das auf Trockennahrung spezialisiert ist. Als Teil von Unilever profitiert die Marke von einem globalen Vertriebsnetz, behält aber ihr starkes Erbe als traditionelle deutsche Marke für Kochen, Backen und die Zubereitung von Desserts bei.