Brauerei Lemke Berlin Bier

Die Brauerei Lemke ist ein Pionier der Craft-Beer-Bewegung in Berlin. Gegründet von Oli Lemke im Jahr 1999, startete die Brauerei ursprünglich im Herzen Berlins am Hackeschen Markt. Seit der Gründung konzentriert sich die Marke auf traditionelle Brautechniken kombiniert mit modernen Einflüssen und behält ihre Produktion strikt innerhalb der Berliner Stadtgrenzen bei.

Die Marke ist nach wie vor unabhängig und familiengeführt, im Besitz des Gründers Oli Lemke. Jede Flasche und jedes Fass mit dem Lemke-Logo wird in der eigenen Braustätte in Berlin-Wedding gebraut und abgefüllt, was eine vollständige Kontrolle über die Lieferkette und Qualität gewährleistet. Die Brauerei ist ein wichtiger Vertreter der lokalen deutschen Braukultur, insbesondere für Berliner Weisse und verschiedene Spezialitätenbiere.