PEMA Roggen-Vollkornbrot

PEMA ist eine traditionsreiche deutsche Marke, die sich auf Roggenvollkornbrot spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1905, bewahrt das Unternehmen sein langjähriges Erbe durch die Herstellung hochwertiger, natürlicher Brotprodukte unter Anwendung handwerklicher Methoden und lokaler Zutaten.

Die Produktionsstätte befindet sich in Weißenstadt im oberfränkischen Fichtelgebirge, wo das Familienunternehmen auch heute noch ansässig ist. PEMA ist bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und die Verwendung traditioneller Sauerteig-Fermentationsprozesse, wobei auf chemische Zusätze verzichtet wird und die gesundheitlichen Vorteile von Roggen im Fokus stehen.