Tartare Ail & Fines Herbes Käseaufstrich

Tartare ist eine renommierte französische Marke für Kräuterfrischkäse, die am bekanntesten für ihren Geschmack 'Ail & Fines Herbes' (Knoblauch und feine Kräuter) ist. Die Marke wurde ursprünglich 1964 in der Region Périgord in Frankreich gegründet, inspiriert von traditionellen Rezepten, die frischen Käse mit lokalen Kräutern vermengen.

Heute wird Tartare hauptsächlich in Frankreich produziert, insbesondere in Marsac-sur-l'Isle (Dordogne), wobei das Erbe als ein Grundpfeiler der französischen Molkereihandwerkskunst gewahrt bleibt. Das Produkt trägt das Etikett 'Lait Français' (französische Milch), was sein Engagement für lokale Bezugsquellen signalisiert. Die Marke gehört zur Savencia Fromage & Dairy-Gruppe, einem bedeutenden globalen Akteur im Spezialitätenkäsemarkt mit Hauptsitz in Viroflay, Frankreich.