ja! Delikatess Lachsschinken

ja! ist die bekannte Eigenmarke des deutschen Einzelhandelsriesen REWE Group. Dieses spezifische Produkt, Delikatess Lachsschinken (magerer, gepökelter Schinken aus dem Schweinerücken), wird für REWE von verschiedenen spezialisierten Fleischereiwirtschafts-Partnern innerhalb Deutschlands hergestellt, um hohe Qualitätsstandards zu einem günstigen Preis zu gewährleisten.

Die REWE Group mit Hauptsitz in Köln führte die Marke ja! im Jahr 1982 als Antwort auf den wachsenden Discountmarkt ein. Sie hat sich seitdem zu einer der bekanntesten Eigenmarken in Deutschland entwickelt. Die Produktion erfolgt in der Regel in deutschen Werken, um Frische und die Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsvorschriften sicherzustellen und gleichzeitig die für die Marke charakteristische Kosteneffizienz beizubehalten.