Central Lechera Asturiana teilentrahmte Milch

Central Lechera Asturiana ist eine der bekanntesten Molkereimarken Spaniens, die aus der Region Asturien im Norden des Landes stammt. Sie wurde Ende der 1960er Jahre als Genossenschaft von lokalen Landwirten gegründet und gehört bekanntlich der Central Lechera Asturiana SAT (Gesellschaft Agrarische Transformation). Ihre Hauptmission war es, die Interessen der lokalen Viehzüchter zu verteidigen, indem sie für eine faire Vergütung ihrer Milchproduktion sorgt.

Heute operiert die Marke unter dem Dach von CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A.), die mehrheitlich im Besitz der ursprünglichen asturischen Landwirtegenossenschaft bleibt. Das Produkt wird in Spanien hergestellt und verpackt, insbesondere in Einrichtungen in Asturien wie dem Werk Granda in Siero. Die Marke betont ihre natürlichen Ursprünge und verwendet 100 % spanische Milch von lokalen Farmen, wodurch sie ihr Erbe als genossenschaftlich geführtes Unternehmen auch im internationalen Wettbewerb aufrechterhält.