Bautz'ner Senf Mittelscharf

Bautz'ner ist eine traditionsreiche Senfmarke, die 1953 in Bautzen, Sachsen, gegründet wurde. Zu DDR-Zeiten entwickelte sich der Senf zum absoluten Kultobjekt und Marktführer. Auch heute wird das Produkt weiterhin am historischen Standort in Bautzen von der Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH hergestellt.

Nach der deutschen Wiedervereinigung wurde die Marke 1992 von dem Münchner Familienunternehmen Develey Senf & Feinkost GmbH übernommen. Bautz'ner agiert heute als Tochtergesellschaft unter dem Dach von Develey, wobei die regionale Identität und die Produktion im Osten Deutschlands erfolgreich beibehalten wurden.