Dafgårds Gemüse-Köttbullar

Dafgårds, offiziell bekannt als Gunnar Dafgård AB, ist ein Eckpfeiler der schwedischen Lebensmittelkultur und als größtes privates Lebensmittelunternehmen Schwedens anerkannt. Gegründet im Jahr 1937 von Gunnar Dafgård in der kleinen Stadt Källby, begann die Marke mit dem Fokus auf Qualitätsfleischwaren und leistete Pionierarbeit bei der Herstellung von Tiefkühlfertiggerichten auf dem schwedischen Markt. Kultprodukte wie Billys Pan Pizza und die traditionellen Köttbullar (Fleischbällchen) haben die Marke in ganz Skandinavien und Deutschland bekannt gemacht.

Das abgebildete Produkt wird im ursprünglichen Familienbetrieb in Källby, Schweden, hergestellt. Trotz der enormen Größe des Betriebs, zu dem auch die Belieferung nationaler Institutionen und großer Einzelhändler wie IKEA gehört, bleibt das Unternehmen strikt in Familienbesitz. Das Unternehmen wird heute in dritter und vierter Generation von der Familie Dafgård geführt, wobei die Unabhängigkeit und ein starker Fokus auf nachhaltige Produktion und traditionelle schwedische Rezepte beibehalten werden.