Kikkoman Traditionell gebraute Sojasauce

Kikkoman Traditionell gebraute Sojasauce ist ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche, bekannt für ihren tiefen, herzhaften Umami-Geschmack, der durch einen natürlichen Fermentationsprozess erreicht wird. Die Marke hat ihre Wurzeln im Japan des 17. Jahrhunderts, als acht Familien ihre Ressourcen bündelten, um das zu gründen, was eines der erkenntlichsten Lebensmittelunternehmen der Welt werden sollte.

Obwohl die Marke tief japanischen Ursprungs ist, hat sie eine bedeutende globale Produktionspräsenz. Um die Nachfrage auf dem nordamerikanischen Markt zu decken, eröffnete Kikkoman 1973 seine erste Produktionsstätte im Ausland in Walworth, Wisconsin. Heute wird das Produkt hauptsächlich in Japan, den Vereinigten Staaten und mehreren anderen Standorten weltweit, darunter Singapur und die Niederlande, produziert, um lokale Märkte zu bedienen.

Die Kikkoman Corporation bleibt ein unabhängiges japanisches Unternehmen mit Hauptsitz in Noda, Präfektur Chiba. Es fungiert weiterhin als der weltweit führende Hersteller von Sojasauce und verwaltet seine internationale Distribution durch verschiedene regionale Tochtergesellschaften, wie Kikkoman Sales USA, Inc. für die nordamerikanische Region.