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Embutidos Palazuelo Cecina de Búfalo ist ein hochwertiges gepökeltes Fleischprodukt, das aus der Provinz León in Spanien stammt. Die Marke, Embutidos Palazuelo, ist ein familiengeführtes Unternehmen, das tief in den traditionellen spanischen Pökeltechniken der Region Villaquejida verwurzelt ist.
Dieses spezifische Produkt wird aus Büffelfleisch hergestellt und bietet eine magere und geschmackvolle Alternative zur traditionellen Rindercecina. Es wird lokal in Spanien von dem Gründungsunternehmen produziert, das stolz auf seine handwerklichen Methoden und hochwertigen Rohstoffe ist. Die Marke bleibt unter dem ultimativen Eigentum der Familie Palazuelo über ihre Firma Embutidos Palazuelo S.L. und erhält ihren Status als spezialisierter regionaler Hersteller.
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