St. Kilian Distillers Whisky

St. Kilian Distillers ist eine bedeutende deutsche Whisky-Destillerie mit Sitz in Rüdenau, Unterfranken. Das Unternehmen wurde 2012 von Andreas Thümmler gegründet; die Produktion startete offiziell im Jahr 2016. Inzwischen gilt sie als eine der größten und am häufigsten ausgezeichneten Single-Malt-Whisky-Brennereien Deutschlands und Kontinentaleuropas.

Die Marke ist von der irischen Destilliertradition inspiriert, nutzt jedoch maßgefertigte Kupfer-Brennblasen aus Schottland (Forsyths). Die Destillerie stellt eine breite Palette an Spirituosen her, darunter Single Malts, Liköre und experimentelle Batches. Als privates deutsches Unternehmen behält St. Kilian die volle Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess, vom Maischen bis zur Reifung vor Ort in Rüdenau.