Hacendado Barquillos rellenos de crema de turrón

Hacendado ist die Eigenmarke von Mercadona, der führenden Supermarktkette in Spanien. Diese speziellen Waffelröllchen (barquillos), gefüllt mit Nougatcreme (turrón), sind Teil ihrer saisonalen oder hochwertigen Süßwarenlinie.

Während Mercadona die Marke Hacendado besitzt, stellen sie die Produkte nicht selbst her. Stattdessen arbeiten sie mit spezialisierten Zwischenlieferanten zusammen. Diese Waffeln werden typischerweise von Galletas Gullón S.A. produziert, einem renommierten spanischen Kekshersteller mit Sitz in Aguilar de Campoo (Palencia). Mercadona bleibt ein familiengeführtes spanisches Unternehmen mit Hauptsitz in Valencia und hält die Kontrolle über die Verteilung und Qualitätsstandards der Marke, während die Produktion an lokale Industrieexperten ausgelagert wird.