Esselunga Bio Biscotti con fiocchi di avena e cacao

Diese biologischen Kekse mit Hafer und Kakao sind Teil der Privatmarkenlinie 'Esselunga Bio', die 1999 eingeführt wurde, um Produkte anzubieten, die gemäß den europäischen Bio-Standards angebaut und verarbeitet werden. Esselunga ist eine der bekanntesten Supermarktketten Italiens, die für hohe Qualität und einen starken Fokus auf lokal beschaffte Zutaten bekannt ist.

Während die Marke im Besitz von Esselunga S.p.A. ist, wird die Herstellung ihrer 'Bio'-Bäckereiprodukte typischerweise an spezialisierte italienische Süßsnackproduzenten ausgelagert. Dies ermöglicht eine industrielle Produktion, während die strengen italienischen Handwerkstraditionen und die Bio-Zertifizierung innerhalb des regulatorischen Rahmens der Europäischen Union erhalten bleiben. Das Eigentum bleibt in der Familie Caprotti, was sie zu einer der wenigen großen Handelsgruppen in Italien macht, die eine unabhängige nationale Eigentümerschaft bewahrt.