Hacendado Altramuces

Hacendado ist die bekannte Handelsmarke des spanischen Supermarktunternehmens Mercadona. Dieses spezifische Produkt, Altramuces (Lupinensamen in Lake), ist ein traditioneller Snack, der in der Mittelmeerregion weit verbreitet ist.

Die Marke Hacendado wurde von Mercadona ins Leben gerufen, um hochwertige Alternativen zu internationalen Marken anzubieten. Während Mercadona die Marke verwaltet, stellen sie die Produkte nicht selbst her. Stattdessen kooperieren sie mit „Totalern“ – spezialisierten Unternehmen, die die Waren ausschließlich oder überwiegend für den Einzelhändler produzieren. Für diese Lupinensamen erfolgt die Produktion typischerweise durch Spezialisten im spanischen Agrar- und Lebensmittelsektor, was sicherstellt, dass die Rohstoffe lokal beschafft und innerhalb Spaniens verarbeitet werden, um die Qualitätsstandards der Kette zu erfüllen.