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Olympia ist eine historische amerikanische Lagermarke, die für ihren Slogan 'It's the Water' bekannt ist, der sich auf das artesische Wasser bezieht, das im ursprünglichen Brauprozess verwendet wurde. Die 1896 gegründete Marke wurde über ein Jahrhundert lang zu einem festen Bestandteil der Braukultur im pazifischen Nordwesten.
Die Marke wurde ursprünglich von Leopold Schmidt in Tumwater, Washington, gegründet, wo die Hauptbrauerei jahrzehntelang betrieben wurde. Nach mehreren Wechseln in der Unternehmenseigentümerschaft Ende des 20. Jahrhunderts wurde die ursprüngliche Brauerei in Tumwater 2003 geschlossen. Seitdem wurde die Produktion an verschiedene Braustätten in den Vereinigten Staaten ausgelagert.
Heute ist die Marke Olympia im Besitz der Pabst Brewing Company. Obwohl Pabst keine eigenen Brauereien mehr betreibt, bewahrt das Unternehmen das Erbe des Rezepts durch Lohnbrauverträge und stellt sicher, dass die Marke für ihren treuen Kundenstamm auf dem US-Markt verfügbar bleibt.
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