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Die Dek Som Boon Pilzsauce, international auch bekannt als Healthy Boy Brand, ist ein hochwertiges Gewürz, das seinen Ursprung im Jahr 1947 in Thailand hat. Die Marke wurde von der Familie Tangsombatvisit unter dem Firmennamen Yan Wal Yun gegründet, die zunächst als kleines Familienunternehmen tätig war. Im Laufe der Jahrzehnte hat sie sich zu einem der größten und technologisch fortschrittlichsten Sauce-Hersteller in Thailand entwickelt und hält einen bedeutenden Anteil am heimischen Gewürzmarkt.
Das Produkt wird in Thailand hergestellt, wobei sich die Hauptproduktionsstätten in Samut Sakhon befinden. Diese Anlagen nutzen moderne Fermentations- und Produktionstechniken, um hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten, die dem Unternehmen zahlreiche Zertifikate eingebracht haben, darunter das Halal-Siegel des Islamischen Rates von Thailand. Heute ist Dek Som Boon (Healthy Boy) eine ikonische Marke, die für authentische thailändische Aromen steht, und wird in über 60 Länder weltweit exportiert.
Der Besitz der Marke verbleibt bei der Gründerfamilie über die Yan Wal Yun Corporation Group Co., Ltd. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz weiterhin in Bangkok, Thailand, und hat sein Portfolio über traditionelle Sojasaucen hinaus auf moderne Innovationen wie Sojasaucen-Tabletten und Soft-Serve-Eiscreme ausgeweitet, wobei es seine marktführende Position in den 2020er Jahren und darüber hinaus beibehält.
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