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BILLA Bourbon Vanille Eiscreme ist ein Eigenmarken-Molkereiprodukt der österreichischen Supermarktkette BILLA. Die Marke hat ihren Ursprung in Österreich, wo sie 1953 von Karl Wlaschek als Diskont-Parfümerie gegründet wurde, bevor sie sich zu einem der bedeutendsten Lebensmittelhändler entwickelte. Heute ist die Marke ein fester Bestandteil des österreichischen Einzelhandelsmarktes.
Die Herstellung des BILLA-Eigenmarkeneises erfolgt in der Regel in Österreich oder benachbarten europäischen Ländern, wobei lokale Milchressourcen genutzt werden, um Qualitätsstandards einzuhalten. Seit 1996 gehört BILLA zur REWE International AG. Als wichtige Tochtergesellschaft der deutschen REWE Group profitiert die Marke von einem riesigen Logistik- und Lieferkettennetzwerk mit Hauptsitz in Köln, Deutschland, während sie ihre eigene österreichische Identität und regionale Produktionsschwerpunkte für viele ihrer Frische- und Tiefkühlprodukte beibehält.
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