Sushi Shop Küche

Sushi Shop ist eine bedeutende europäische Restaurantkette, die sich auf die japanische Küche und hochwertige, zubereitete Sushi spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1998, hat sich die Marke von einer lokalen französischen Boutique zu einem bedeutenden internationalen Akteur im Casual Dining und Liefersektor entwickelt. Die Produkte werden in der Regel frisch an einzelnen Shop-Standorten oder in regionalen Küchen in Europa und dem Nahen Osten zubereitet.

Im Jahr 2018 erlebte die Marke einen wesentlichen Eigentümerwechsel, als sie von AmRest Holdings, einem führenden Multi-Brand-Restaurantbetreiber mit Sitz in Europa, übernommen wurde. Diese Übernahme integrierte Sushi Shop in ein größeres Portfolio, das andere bedeutende globale Lebensmittelmarken umfasst, und sichert der Marke eine kontinuierliche Expansion auf internationalen Märkten, während ihre Identität als Premium-Sushi-Anbieter erhalten bleibt.