Alter Eco Noir Pérou Éclats de Gingembre

Alter Eco ist ein Pionier der Fair Trade- und Bio-Lebensmittelbewegung, die 1998 in Frankreich von Tristan Lecomte gegründet wurde. Das Unternehmen konzentriert sich auf ethischen Einkauf, nachhaltige Landwirtschaft und direkte Partnerschaften mit Kleinbauernkooperativen. Diese spezielle Schokoladentafel mit peruanischer Zartbitterschokolade und Ingwerpflanzen ist Teil ihres Engagements für hochwertige, bio-zertifizierte Süßwaren.

Obwohl die Marke ihre Wurzeln in Frankreich hat, hat sie sich erheblich erweitert und operiert nun weltweit unter verschiedenen Eigentümerstrukturen. Der französische Zweig (der auf dieser Verpackung abgebildet ist) gehört zur Distriborg-Gruppe, die später in Bjorg et Compagnie umbenannt wurde. Dieses Unternehmen gehört dem niederländischen multinationalen Konzern Ecotone. Trotz der französischen Herkunft der Marke und der niederländischen Unternehmensstruktur findet die eigentliche Produktion ihrer Schokoladentafeln überwiegend in der Schweiz statt, einem Land, das für seine Schokoladenherstellungsexpertise bekannt ist.