Løgismose Kimchi

Løgismose Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Fermentationsgewürz, das für den dänischen Markt angepasst wurde. Die Marke Løgismose wurde auf dem Gut Løgismose in Fünen, Dänemark, von den Besitzern des Falsled Kro gegründet, mit dem Ziel, die Qualität der für dänische Verbraucher verfügbaren Lebensmittelprodukte zu verbessern. Dieses spezielle Produkt wird in Dänemark aus einer Mischung aus Kohl, Radieschen und Gewürzen hergestellt.

Heute ist Løgismose Teil der Løgismose Meyers-Gruppe, die durch eine Fusion zweier bedeutender dänischer Lebensmittelunternehmen entstanden ist. Die Marke bleibt tief in der dänischen Esskultur verwurzelt und ist weithin anerkannt für ihren hochwertigen, handwerklichen Ansatz in der Lebensmittelproduktion. Das endgültige Eigentum liegt bei der dänischen Investmentgruppe Løgismose Meyers A/S, die weiterhin hauptsächlich in Nordeuropa tätig ist.