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Hellmann's ist eine der bekanntesten Marken für Saucen weltweit, berühmt für ihre 'Real Mayonnaise'. Die Geschichte der Marke geht bis ins Jahr 1913 zurück, als Richard Hellmann, ein deutscher Einwanderer, ein Feinkostgeschäft in New York City eröffnete. Er begann mit dem Verkauf der hausgemachten Mayonnaise seiner Frau, die schließlich zum Standard für dieses Produkt in den USA und darüber hinaus wurde.
Heute gehört Hellmann's zu Unilever, einem britischen multinationalen Konsumgüterkonzern. Während die Marke tief in der amerikanischen Kulinarik verwurzelt bleibt, hat sie ihr Sortiment um verschiedene Dressings und Saucen erweitert, wie diese Sour Cream mit Schnittlauch Sauce, die speziell auf internationale Märkte zugeschnitten ist. Die Produktion findet an mehreren Standorten in Europa und Nordamerika statt, um die lokalen Lieferketten effizient zu bedienen.
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