Emulift Cremor Tártaro (Kremsäure)

Emulift Cremor Tártaro ist ein hochreines Kaliumtartrat, das hauptsächlich in der Süßwaren- und Backindustrie verwendet wird. Es dient als Treibmittel (Säuerungsmittel E-336) und als Antikristallisationsmittel für Sirupe, Baisers und Nougats. Diese spezielle Marke richtet sich an professionelle Konditoren und Anwendungen in der Lebensmittelindustrie auf dem spanischen Markt.

Das Produkt wird von Emulift Food Ingredients (Emulift S.L.) hergestellt und vertrieben, einem in Spanien ansässigen Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Lieferung technischer Zutaten für den Lebensmittelsektor spezialisiert hat. Die Marke legt großen Wert auf industrielle Qualität für technische Backbedürfnisse, und die Produktion bleibt in Spanien konzentriert, um die Anforderungen der lokalen und europäischen Lebensmittelverarbeitung zu erfüllen.