Fleischmann's Hefe

Gegründet im Jahr 1868 von den Gebrüdern Fleischmann und James Gaff in Cincinnati, Ohio, gilt Fleischmann's als Pionier der ersten kommerziell hergestellten Hefe in den USA. Die Marke revolutionierte das Backwesen durch die Bereitstellung einer konsistenten und zuverlässigen Triebkraft, die unvorhersehbare hausgemachte Starter ersetzte.

Über die Jahrzehnte durchlief die Marke verschiedene Eigentümerwechsel. Heute ist sie Teil des Portfolios von Associated British Foods (ABF), einem globalen Konzern für Lebensmittel, Zutaten und Einzelhandel. Während die Marke in Nordamerika ein Grundnahrungsmittel in der Küche bleibt, erfolgt die Produktion über verschiedene Anlagen der AB Mauri-Division weltweit.