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Garofalo Glutenfreie Fusilli ist eine hochwertige Trockenpasta, die aus einer Mischung von Mais, braunem Reis und Quinoa hergestellt wird. Als Teil einer traditionellen italienischen Marke wurde sie entwickelt, um die gleiche 'al dente'-Textur wie klassische Weizenpasta zu bieten und gleichzeitig denjenigen gerecht zu werden, die an Glutenempfindlichkeit oder Zöliakie leiden. Das gezeigte Produkt trägt das offizielle AOECS Glutenfrei Cross Grain-Symbol und wird speziell in Italien hergestellt, um authentische Qualität und Lebensmittelsicherheitsstandards sicherzustellen.
Die Marke Garofalo wurde ursprünglich in Gragnano, Italien, gegründet, das weithin als Geburtsort der Pasta gilt, und hat eine reiche Geschichte, die mehrere Jahrhunderte zurückreicht. Im Jahr 2014 erwarb das spanische Multinationalunternehmen Ebro Foods eine Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen und brachte es unter einen globalen Dachverband von Getreide- und Lebensmittelsprodukten, während die italienischen Produktionsanlagen und das Erbe erhalten wurden. Ab 2024 und darüber hinaus wird Garofalo weiterhin als Premium-Marke innerhalb des Ebro-Foods-Portfolios verwaltet und profitiert von internationalen Vertriebsnetzwerken.
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