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Branca de Neve ist eine ikonische portugiesische Marke, die auf Mehl und Backprodukte spezialisiert ist. Sie wurde 1954 von der Firma Fábricas Lusitana gegründet und wurde bekannt als das erste selbstaufgehende Mehl auf dem portugiesischen Markt, das speziell für die Herstellung von Kuchen formuliert wurde.
Die Marke bleibt ein Grundnahrungsmittel in portugiesischen Haushalten und wird im Land produziert, insbesondere in den Industrieanlagen von Fábricas Lusitana in Alcains, Castelo Branco. Die Marke gehört derzeit zur Lusitana S.A., die weiterhin als bedeutende portugiesische Lebensmittelproduktionsgruppe operiert.
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