Patak's Korma-Sauce

Patak's ist eine weltweit renommierte Marke, die sich auf indische Curry-Pasten, Saucen und Pickles spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1958 von Laxmishanker Pathak in London, begann die Marke als kleines Familienunternehmen, das sich darauf konzentrierte, authentische indische Aromen auf den britischen Markt zu bringen. Der Name wurde von Pathak in Patak's vereinfacht, um es britischen Verbrauchern leichter auszusprechen.

Heute werden die Produkte von Patak's hauptsächlich im Vereinigten Königreich, insbesondere in Leigh, Greater Manchester, hergestellt. Während die Marke tief in ihrem indischen Erbe verwurzelt bleibt, ist sie nun Teil einer globalen Unternehmensstruktur. Im Jahr 2007 verkaufte die Familie Pathak das Unternehmen an Associated British Foods (ABF), ein multinationales Unternehmen für Lebensmittelverarbeitung und -einzelhandel. Patak's bleibt eine der führenden Marken im globalen Ethnischen Lebensmittelsektor, die von der Lebensmittelabteilung von ABF geleitet wird.