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Giovanni Ferrari ist eine renommierte italienische Käsemarke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1823 zurückreicht. Dieses spezielle Produkt, Grana Padano Riserva, reift über 20 Monate und trägt das Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung (DOP), was garantiert, dass es in den traditionellen Regionen der Po-Ebene in Italien nach strengen Qualitätsstandards hergestellt wird.
Seit 2002 ist die Marke Teil einer bedeutenden Partnerschaft zwischen der Familie Ferrari und dem französischen Molkereiriesen Savencia Fromage & Dairy (ehemals Soparind Bongrain). Heute wird sie über das Joint Venture Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A. geführt, das italienische Tradition mit globalen Vertriebsnetzen verbindet. Der Käse wird konsequent in Italien hergestellt, um seinen authentischen Geschmack und seine Zertifizierung zu bewahren.
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